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循環型農業 循環型農業

当牧場は米のみを扱う専業農家でしたが、約50年前に酪農としても分野を広げ今では米の栽培、牛の育成を主に「農業」と「酪農」のふたつの分野で奮闘しています。
乳牛の糞や米の籾殻を混ぜた肥料を米作りに使用し、この肥料で育てた牧草や飼育用のトウモロコシを牛に与えています。
また、乳牛から搾った原乳で作るジェラートは、地元でとれる旬の素材を使用した、贅沢な美味しさです。
天候に左右される農業と、毎日のサポートが欠かせない酪農。
日々、難しさを感じながらも皆様に安心・安全で美味しい商品をお届けします。

循環型農業

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新着商品

ジェラート

牧場直送!なちゅらるじぇらーと

新潟県発田市にある複合施設「わくわくファーム」では、当牧場が手掛ける新鮮で美味しい牛乳を使用したジェラートを販売しています。
ストレスに敏感な牛が快適に過ごせるよう自然に近い環境に整え、入出荷時の衛生管理を徹底することで「クリーンミルク生産農場」として認定された安心・安全な牛乳で作る、なめらかな食感のジェラートです。
新鮮な牛乳と旬の素材をそのまま楽しんでいただけるよう、甘さを控え、無添加で仕上げました。

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